von Eva | Feb. 25, 2022 | Anwendungen, Erkennungsmerkmale, Sammelhinweise
Bevor das Frühlingsgrün so richtig zu sprießen beginnt heißt es die letzten Aufräumarbeiten im Garten durchführen. Die Wilde Karde hat einen sehr starken Drang sich auszubreiten. Damit auch andere Pflanzen ihren Platz finden, sollten überzählige Blattrosetten der...
von Eva | Okt. 28, 2021 | Anwendungen, Sammelhinweise, Verwendung
Nachdem der Frost bereits viele Pflanzen „in die Knie gezwungen hat“, das Schöllkraut in unseremGarten jedoch noch kräftiger wächst, als die Monate davor, möchte ich dir diese Pflanze gern näher vorstellen. Sie eignet sich weder für Dekorationen noch zur...
von Eva | Aug. 15, 2021 | Kochen mit Kräutern, Kochen mit Pilzen, Kochen mit Samen, Sammelhinweise, Verwendung
Gewürzt mit Quendel, Margeritenblüten und grünem Kümmel, serviert mit Ofenerdäpfeln und gerösteten grünen Brennnesselsamen – schmeckt wunderbar und ist obendrein gesund Derzeit machen die Pilze bei uns im Ländle zwar gerade Pause (bis auf ein paar wenige Ausnahmen),...
von Eva | Juli 17, 2021 | Anwendungen, Erkennungsmerkmale, Sammelhinweise, Verwendung
Mädesüß erhebt nun seine beigen, wolkigen Blüten über schattigen Bahndämmen, Wegrändern und feuchten Wiesen. Jetzt ist DIE Zeit, um seine Triebspitzen zum Trocknen zu sammeln. Was im Ländle dieses Jahr bisher etwas schwierig ist – sollten doch die Blüten für eine gute...
von Eva | Juli 4, 2021 | Bastelarbeiten, Dekoration, Erkennungsmerkmale, Sammelhinweise, Verwendung
Beinwell steht zur Zeit in voller Blüte und hat wunderbar große Blätter. Durch die filzigen Härchen an der Blattoberseite haften die Blätter recht gut aneinander. Also wie geschaffen zum Basteln. Wo er sich wohl fühlt, wächst er in großen Mengen und ist fast...
von Eva | Juni 27, 2021 | Kochen mit Kräutern, Sammelhinweise, Verwendung
Die Abstände zwischen meinen Beiträgen werden sich etwas verlängern, zu viel gibt es rundum zu tun. 😉 Eine dekorative und besondere Vorspeise möchte ich dir heute vorstellen. Taglilien blühen zur Zeit in vielen Gärten. Dass sie essbare Blüten haben, ist oftmals...
