von Eva | Apr 19, 2024 | Bewegungsangebot, Kräuterwanderung, Veranstaltung mit den Naturfreunden
von Amerlügen auf die Feldkircher Hütte mit den Naturfreunden und Kräutereva. Wir starten am Wanderparkplatz der Feldkircher Hütte in Amnerlügen. Im Anschluss an den Parkplatz passieren wir die erste Wiese, wo wir Gelegenheit haben die leider schon selten gewordene... von Eva | Apr 19, 2024 | Kochen mit Kräutern, Kochen mit Wildpflanzen, Vorratshaltung
Die derzeitige Kältewelle und Niederschläge bremsen die heuer sehr rasche und frühzeitige Entwicklung der Wildpflanzen ein. Auch wenn der Bärlauch im Rheintal an den meisten Plätzen bereits in voller Blüte steht, so finden wir etwas höher noch reichlich frisches Grün.... von Eva | Apr 4, 2024 | Kochen mit Kräutern, Kochen mit Wildpflanzen, Vegetarische Küche
Dieses Jahr wächst und blüht vieles um etwa 2 Wochen früher. So erscheinen in unserem Garten schon jetzt die ersten Bärlauchblüten. Also noch rasch einige Gerichte mit Bärlauchblättern zubereiten – mit der Blüte endet diese Sammelzeit. Bärlauch-Pesto schmeckt...