Traue nie dem Ort, an dem kein Unkraut wächst.
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Wenn man ihm seine volle Aufmerksamkeit schenkt, wird selbst ein Grashalm zu einer geheimnisvollen,
unglaublichen, unbeschreiblich wunderbaren Welt.
– Henry Miller
Bereits in meiner Kindheit habe ich mit meiner Familie Kräuter und Pilze in der Steiermark gesammelt. Diese Liebe zur Natur zieht sich bis heute durch mein Leben und nun kann ich in Vorarlberg meiner Berufung nachgehen.
2017 habe ich mir meinen lang ersehnten Traum erfüllt und die Ausbildung zur zertifizierten Kräuterpädagogin abgeschlossen.
In den von mir angebotenen Workshops lernst du Wildpflanzen zu bestimmen und du erfährst wie du sie verwenden kannst. Auch mein Wissen über Kochen mit Gewürzen, Backen mit regionalem Getreide und Haltbarmachung von Lebensmitteln gebe ich gern auf diesem Weg weiter.
Der Blog dient dazu, dir saisonale Kräuter und daraus hergestellte Produkte sowie weitere Arbeiten aus meiner Küche oder Bastelecke näher zu bringen.
Auch zeige ich dir, dass der Begriff „Unkraut“ vielen Pflanzen unrecht tut und sich mit diesen Gewächsen wunderbar Gewürze, Heilmittel und Dekorationen herstellen lassen.
Ich freue mich auf dich,
Eva
![Arnika, Bergwohlverleih – kraftvolle Heilpflanze aus dem Gebirge](https://i0.wp.com/www.kraeutereva.at/wp-content/uploads/2024/07/Arnika_Sammeln-scaled.jpeg?resize=1080%2C675&ssl=1)
Arnika, Bergwohlverleih – kraftvolle Heilpflanze aus dem Gebirge
Wie unzählige Sonnen strahlen dieser Tage die Blüten der Arnika von vielen Berghängen. Finden wir einen zweiten sonnigen Tag hintereinander (was zugegebenermaßen momentan etwas schwierig ist), so ist jetzt die richtige Zeit um diese schöne Pflanze zu bewundern und...
![Wildpflanzen sehen und erkennen mit allen Sinnen und kleine Kräuterjause – Kräuterwanderung in Viktorsberg am Mittwoch, 7. August 2024](https://i0.wp.com/www.kraeutereva.at/wp-content/uploads/2024/07/Waldengelwurz-und-Maria-scaled.jpg?resize=1080%2C675&ssl=1)
Wildpflanzen sehen und erkennen mit allen Sinnen und kleine Kräuterjause – Kräuterwanderung in Viktorsberg am Mittwoch, 7. August 2024
von Viktorsberg Kirche nach Weiler Dorfmitte mit den Naturfreunden und Kräutereva. Treffpunkt Bushaltestelle Bahnhof Rankweil (Linie 430) um 08:40 Uhr Ca. 400 Hm Abstieg, Gehzeit mit Jause 3 – 4 Stunden Ausrüstung: Wanderausrüstung und Wanderschuhe, eventuell...
![Wildpflanzen sehen und erkennen mit allen Sinnen und kleine Kräuterjause – Kräuterwanderung in Damüls am Samstag, 10. August 2024](https://i0.wp.com/www.kraeutereva.at/wp-content/uploads/2024/07/Meisterwurz_mit-Samen-und-Wurzeln-Eva.jpeg?resize=768%2C675&ssl=1)
Wildpflanzen sehen und erkennen mit allen Sinnen und kleine Kräuterjause – Kräuterwanderung in Damüls am Samstag, 10. August 2024
von der Elsalpe über die Brandalpe und Alpe Bömert nach Damüls Talstation Uga-Bahn mit den Naturfreunden und Kräutereva. Treffpunkt 09:05 Uhr Talstation Uga-Bahn Damüls (Anfahrt mit Öffis möglich) Ca. 120 Hm Aufstieg, 570 Hm Abstieg, Gehzeit mit Jause ca. 5...
![Dekoration mit (Un)Kräutern – wunderschöne Kränze selbstgemacht](https://i0.wp.com/www.kraeutereva.at/wp-content/uploads/2024/05/Bluetenkranz-Mai-2023-scaled.jpeg?resize=1080%2C675&ssl=1)
Dekoration mit (Un)Kräutern – wunderschöne Kränze selbstgemacht
Der feuchte Mai lässt die Natur um uns fleißig sprießen. Entsprechend groß ist das Angebot an (Un)Kräutern, Samenständen im Garten und an Flussböschungen, entlang Spazierwegen, ... Je höher wir hinaufgehen, umso größer wird das Angebot an blühenden Pflanzen. Also mit...
![Weißdornlikör selbst gemacht – Herzstärkung aus der Natur](https://i0.wp.com/www.kraeutereva.at/wp-content/uploads/2024/04/Weissdornblueten_2024.jpeg?resize=1080%2C675&ssl=1)
Weißdornlikör selbst gemacht – Herzstärkung aus der Natur
Jetzt im Mai können wir die mit unzähligen weißen Blüten übersäten Sträucher an Waldrändern finden, in höheren Lagen blüht Weißdorn bis in den Juni. Mit der Blütezeit beginnt die Erntezeit für gesundheitliche Anwendungen. Blüten, Blätter und Beeren der Pflanze aus der...
Unkraut ist die Opposition der Natur gegen die Regierung der Gärtner.
-Oskar Kokoschka
Für Anfragen stehe ich gerne jederzeit zur Verfügung.
Ich freue mich auf deine Nachricht!