von Eva | Feb. 15, 2025 | Anwendungen, Verwendung, Vorratshaltung, Workshop-Angebot
Um unsere Gesundheit zu fördern und Küche zu bereichern können wir uns auch in der Natur bedienen. Die Teilnehmer:innen lernen einige Wildpflanzen näher kennen und verarbeiten sie gemeinsam zu Kräutersirup, „Erste-Hilfe bei Insektenstichen“-Balsam (Spitzwegerich) und...
von Eva | Feb. 14, 2025 | Backen, Kurs-Angebot, Workshop-Angebot
Die Fougasse, die französische Schwester der italienischen Focaccia Die Fougasse ist ein perfektes DIY-Mitbringsel für Gastgeber, Wurzelbrot ist einfach zu formen und rasch gebacken, Mischbrot ist ein Allrounder zu jeder Form von Jause. Wir backen mit reduzierter...
