von Eva | Aug. 17, 2026 | Anwendungen, Workshop-Angebot
Wir bereiten gemeinsam einen Harzbalsam Moos-Tanne und eine pflegende Tinktur für die Mundschleimhaut (mit Blutwurz, Meisterwurz, Arnika und Rosenblüten) zu. Es werden auch die Inhaltsstoffe der Pflanzen besprochen.Dazu gibt es Knabbereien, Tee und Kräutersirup.Die...
von Eva | März 11, 2026 | Anwendungen, Erkennungsmerkmale, Sammelhinweise
Der Name dieser Heilpflanze beschreibt wunderbar ihre Wirkung. Ihre wertvollen Wurzeln werden zwischen St. Michael (29. September) und dem Austrieb im Frühjahr ausgegraben. In unserem Garten in Feldkirch ragen die Blätter bereits ein paar Zentimeter aus dem Boden....
von Eva | Juli 4, 2025 | Anwendungen, Kochen mit Gemüse, Kochen mit Kräutern, Sammelhinweise, Verwendung
In heißen Zeiten wie diesen bringen uns neben Gewässern auch Wälder Abkühlung. Außer der angenehmeren Temperatur und weiteren positiven Effekten des Waldes auf unsere Gesundheit, bietet er uns zur Zeit so allerlei an Pflanzen für Gesundheitsanwendungen oder die Küche....
von Eva | Apr. 16, 2025 | Anwendungen, Backen, Kochen mit Wildpflanzen, Vegetarische Küche
Mineralstoff- und Vitaminreiche Wildkräuter, cremig-würziger Guss auf schmackhaftem Teig – so gut kann ein Gründonnerstagsgericht schmecken!Den Rainkohl habe ich dieses Jahr für meine Küche neu entdeckt. Seit einigen Jahren füllt er immer wieder unbewachsene Stellen...
von Eva | Juli 20, 2024 | Anwendungen, Erkennungsmerkmale, Natur und Umwelt, Sammelhinweise
Wie unzählige Sonnen strahlen dieser Tage die Blüten der Arnika von vielen Berghängen. Finden wir einen zweiten sonnigen Tag hintereinander (was zugegebenermaßen momentan etwas schwierig ist), so ist jetzt die richtige Zeit um diese schöne Pflanze zu bewundern und...
von Eva | Mai 3, 2024 | Anwendungen, Erkennungsmerkmale, Kochen mit Früchten, Kochen mit Kräutern, Kochen mit Wildpflanzen, Sammelhinweise, Verwendung
Jetzt im Mai können wir die mit unzähligen weißen Blüten übersäten Sträucher an Waldrändern finden, in höheren Lagen blüht Weißdorn bis in den Juni. Mit der Blütezeit beginnt die Erntezeit für gesundheitliche Anwendungen. Blüten, Blätter und Beeren der Pflanze aus...
