von Eva | Jul 20, 2024 | Anwendungen, Erkennungsmerkmale, Natur und Umwelt, Sammelhinweise
Wie unzählige Sonnen strahlen dieser Tage die Blüten der Arnika von vielen Berghängen. Finden wir einen zweiten sonnigen Tag hintereinander (was zugegebenermaßen momentan etwas schwierig ist), so ist jetzt die richtige Zeit um diese schöne Pflanze zu bewundern und... 
von Eva | Feb 4, 2024 | Kochen mit Samen, Natur und Umwelt, Verwendung
Jetzt im Winter nützen viele von uns die relativ arbeitsfreie Zeit im Garten für Planungsarbeiten. Wer noch ein passendes freies Plätzchen hat und besondere Gewürze liebt, wird mit dem Szechuanpfeffer viel Freude haben. Szechuanpfeffer (Zanthoxylum piperitum) Weitere... 
von Eva | Jul 16, 2022 | Balkon und Garten, Haustiere, Natur und Umwelt, Verwendung
Die Brennnessel ist die Futterpflanze für viele Raupen von heimischen Schmetterlingen – für manche von ihnen ist sie die ausschließlich einzige Nahrungsquelle.Nicht nur unsere Gesundheit profitiert von der Nutzung der Brennnesseln. Auch die Konstitution unserer... 
von Eva | Mai 27, 2022 | Bastelarbeiten, Dekoration, Natur und Umwelt
Der Japanische Knöterich erobert seit Jahren zunehmend Teile unserer Natur. Um die ausbreitungsfreudige Pflanze in Schach zu halten, reichen kleine Sammelaktionen zu Dekorationszwecken nicht. Sie sind aber auf jeden Fall ein sinnvoller Beitrag zum Schutz der... 
von Eva | Mrz 26, 2022 | Balkon und Garten, Dekoration, Natur und Umwelt
Auch dieses Jahr habe ich wieder eine Menge Schnittgut von Apfelbäumen und Weinreben von meinen Nachbarn geschenkt bekommen. Herzlichen Dank bei dieser Gelegenheit! 2022 war die Vorgabe einen kleinen Schaugarten für verschiedene Doldenblütler (Sichelmöhre, Wilde... 
von Eva | Mrz 5, 2022 | Anwendungen, Balkon und Garten, Kochen mit Kräutern, Natur und Umwelt, Verwendung
Mischkulturen können viele Vorteile mit sich bringen: Geringerer Schädlingsbefall, höherer Ertrag, … In unserem Garten hat sich der Feldsalat, auch Nüsslisalat oder, in meinem Herkunftsland Steiermark, Vogerlsalat genannt, den Platz zwischen den Safranblättern...