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Heilpflanze des Jahres 2022: Die Brennnessel. Teil 3 – Färbe- und Faserpflanze, heilende und nährende Verwendung, Haltbarmachung

Heilpflanze des Jahres 2022: Die Brennnessel. Teil 3 – Färbe- und Faserpflanze, heilende und nährende Verwendung, Haltbarmachung

von Eva | Juli 24, 2022 | Anwendungen, Kochen mit Samen, Verwendung

Im Vordergrund eine männliche Pflanze, im Hintergrund, etwas links, eine weibliche mit bereits erntereifen Samen. Die Brennnesseln haben eine vielseitige und lange Geschichte. Bevor ihr im vierten und letzten Teil Genaueres über ihre Inhaltsstoffe, Heilwirkungen und...
Gartentipp: Mischkultur Safran mit Vogerlsalat. Dazu ein Rezept für feinen, sättigenden Salat

Gartentipp: Mischkultur Safran mit Vogerlsalat. Dazu ein Rezept für feinen, sättigenden Salat

von Eva | März 5, 2022 | Anwendungen, Balkon und Garten, Kochen mit Kräutern, Natur und Umwelt, Verwendung

Mischkulturen können viele Vorteile mit sich bringen: Geringerer Schädlingsbefall, höherer Ertrag, … In unserem Garten hat sich der Feldsalat, auch Nüsslisalat oder, in meinem Herkunftsland Steiermark, Vogerlsalat genannt, den Platz zwischen den Safranblättern...
Wilde Karden – überzählige Pflanzen jetzt entfernen und Wurzeln verwenden

Wilde Karden – überzählige Pflanzen jetzt entfernen und Wurzeln verwenden

von Eva | Feb. 25, 2022 | Anwendungen, Erkennungsmerkmale, Sammelhinweise

Bevor das Frühlingsgrün so richtig zu sprießen beginnt heißt es die letzten Aufräumarbeiten im Garten durchführen. Die Wilde Karde hat einen sehr starken Drang sich auszubreiten. Damit auch andere Pflanzen ihren Platz finden, sollten überzählige Blattrosetten der...
Hilfe aus der Natur gegen Warzen – das Schöllkraut

Hilfe aus der Natur gegen Warzen – das Schöllkraut

von Eva | Okt. 28, 2021 | Anwendungen, Sammelhinweise, Verwendung

Nachdem der Frost bereits viele Pflanzen „in die Knie gezwungen hat“, das Schöllkraut in unseremGarten jedoch noch kräftiger wächst, als die Monate davor, möchte ich dir diese Pflanze gern näher vorstellen. Sie eignet sich weder für Dekorationen noch zur...
Hagebutten – Gelenkschmeichler und sauer-aromatischer Genuss

Hagebutten – Gelenkschmeichler und sauer-aromatischer Genuss

von Eva | Okt. 22, 2021 | Anwendungen, Kochen mit Früchten, Kosmetik, Verwendung

Herbstzeit ist Sammelzeit. Aber auch Kurs- bzw. Workshopzeit. Beides hat bei mir dazu geführt, dass der Blog einen Urlaub verpasst bekommen hat. Heute ist wieder Blog-Tag! Nützen wir die letzten frostfreien Tage dieses Jahres um Hagebutten zu sammeln. Die Bewegung an...
Mädesüß – die duftende Heil- und Aromapflanze

Mädesüß – die duftende Heil- und Aromapflanze

von Eva | Juli 17, 2021 | Anwendungen, Erkennungsmerkmale, Sammelhinweise, Verwendung

Mädesüß erhebt nun seine beigen, wolkigen Blüten über schattigen Bahndämmen, Wegrändern und feuchten Wiesen. Jetzt ist DIE Zeit, um seine Triebspitzen zum Trocknen zu sammeln. Was im Ländle dieses Jahr bisher etwas schwierig ist – sollten doch die Blüten für eine gute...
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