von Eva | Mai 8, 2021 | Bastelarbeiten
Für den Muttertag war ich auf der Suche nach einer schönen Karte. Die Auswahl war relativ klein und keine wollte mir so recht gefallen. Zum Glück habe ich einen schönen Vorrat an gepressten Pflanzen. Papier und Kuverts dazu waren im Fachhandel rasch gefunden. Und dann...
von Eva | Mai 1, 2021 | Anwendungen, Balkon und Garten, Kochen mit Kräutern, Persönliches, Verwendung
Heute möchte ich dich einladen mit mir eine kleine Runde in unserem Garten zu machen. Das eine oder andere Kraut schießt schon kräftig in die Höhe. Manch eines, wie zum Beispiel Rucola, würde ohne Eingriff wohl bald den ganzen Garten überwuchern. In Bezug auf Gemüse...
von Eva | Apr. 24, 2021 | Anwendungen, Kochen mit Kräutern, Sammelhinweise, Verwendung
Den vergangenen kühlen Wochen sei Dank – es gibt immer noch reichlich knackig frisches Grün zu sammeln. Die Wildkräuter übertreffen alle Kultur-Gemüse-Arten in der Menge an wertvollen Inhaltsstoffen. Also nutzen wir das Angebot! Heute gibt es ein ganz...
von Eva | Apr. 18, 2021 | Kochen mit Kräutern
Die kalte Witterung der letzten Tage hat einen großen Vorteil: Die Sammelzeit des Bärlauchs verlängert sich. Zumindest dort, wo er es schon an die Oberfläche geschafft hat. Das nütze ich gerne aus und er kommt immer wieder auf unseren Speiseplan. Das folgende Rezept...
von Eva | Apr. 9, 2021 | Anwendungen, Erkennungsmerkmale, Kochen mit Kräutern, Kosmetik, Sammelhinweise
Veilchen hüllen uns in ihrer Blütezeit bei Sonnenschein in eine wahre Duftwolke. Leider währt dieser Genuss nur kurz. Konservieren lässt sich der Duft durch Destillation in Form eines ätherischen Öls. Das erfordert eine sehr große Anzahl von Blüten und die...
