von Eva | Sep 17, 2023 | Backen, Erkennungsmerkmale, Kochen mit Samen, Sammelhinweise
Wenn wir beim Spazierengehen und Wandern aufmerksam die Weg- und Wiesenränder beobachten, finden wir jetzt so allerlei an Samen. Hoch aromatische Samen tragen einige Pflanzen aus der Familie der Doldenblütler. Pur schmecken manche von ihnen schon fast unerträglich... 
von Eva | Aug 27, 2021 | Kochen mit Kräutern, Persönliches
Ist diese Blüte nicht auch schön? Du brauchst dafür einen Germteig, eine Handvoll frisch gesammelte Kräuter, Salz, Olivenöl und etwas Zeit. Kräuter Für mein letztes Kräuterbrot habe ich auf einer Wanderung alle Kräuter gesammelt, die ich am Wegrand entdeckt habe und...