Gemüse und Gewürze vorwiegend aus biologischem Anbau im Herbst einkochen oder fermentieren und im Winter genießen.
- Gemüsesuppenkonzentrat mit Salz
- Klare Gemüsesuppe
- Thai Sweet Chili Sauce
- je nach Teilnehmerwunsch Sauerkraut oder Kimchi
- je nach Obstangebot Feigensenf und / oder Fruchtketchup
werden gemeinsam zubereitet und gut in Gläsern oder Fläschchen verpackt mit nach Hause genommen.
Leitung:
Eva Hirschmann
Mitzubringen:
Wird etwa 1 Woche vor dem Workshop bekanntgegeben
Kosten:
€ 35.- plus Materialkosten (€ 20 bis € 25.-)
Wann:
Freitag, 09 Oktober 2026 von 17:00 bis ca. 21:00
Wo:
Gesunder Lebensraum Gisingen
Hauptstraße 46a, 6800 Feldkirch
Information und verbindliche Anmeldung bis 2. Oktober 2026
per Mail: Kraeutereva@gmail.com
oder Telefon: +43 664 736 091 76
oder Verwendung des Kontaktformulars der Homepage.