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Kümmel wächst nicht nur im Orient – köstliche Speckweckerln mit Wiesenkümmel

Kümmel wächst nicht nur im Orient – köstliche Speckweckerln mit Wiesenkümmel

von Eva | Aug. 9, 2020 | Anwendungen, Erkennungsmerkmale, Kochen mit Kräutern, Sammelhinweise

Wer nun der Hitze im Tal entflieht und in der Höhe wandert, dem werden in abgefressenen Almweiden stehengebliebene Pflanzen auffallen. Dazu gehört auch der Wiesenkümmel. Jetzt ist genau die richtige Zeit zum Sammeln der Samen. Und wenn du eine Zutat für...

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