von Eva | Mai 1, 2021 | Anwendungen, Balkon und Garten, Kochen mit Kräutern, Persönliches, Verwendung
Heute möchte ich dich einladen mit mir eine kleine Runde in unserem Garten zu machen. Das eine oder andere Kraut schießt schon kräftig in die Höhe. Manch eines, wie zum Beispiel Rucola, würde ohne Eingriff wohl bald den ganzen Garten überwuchern. In Bezug auf Gemüse... 
von Eva | Apr 18, 2021 | Kochen mit Kräutern
Die kalte Witterung der letzten Tage hat einen großen Vorteil: Die Sammelzeit des Bärlauchs verlängert sich. Zumindest dort, wo er es schon an die Oberfläche geschafft hat. Das nütze ich gerne aus und er kommt immer wieder auf unseren Speiseplan. Das folgende Rezept...