von Eva | Dez. 23, 2024 | Kochen mit Kräutern, Workshop-Angebot
An verschiedenen Plätzen in unserer Umgebung wachsen ganz von selbst so allerlei Wildpflanzen. Einige davon schenken besonders im Frühjahr willkommene Vitamine und Mineralstoffe und bereichern unseren Speiseplan. Bei trockener Witterung starten wir mit einem...
von Eva | Dez. 23, 2024 | Anwendungen, Verwendung, Vorratshaltung, Workshop-Angebot
Um unsere Gesundheit zu fördern und Küche zu bereichern können wir uns auch in der Natur bedienen. Die Teilnehmer:innen lernen einige Wildpflanzen näher kennen und verarbeiten sie gemeinsam zu Kräutersirup, „Erste-Hilfe bei Insektenstichen“-Balsam (Spitzwegerich) und...
