![](https://i0.wp.com/www.kraeutereva.at/wp-content/uploads/2020/09/Pilzsoffritto_als-Pasta-edited.jpg?resize=1080%2C1080&ssl=1)
Leider habe ich es erst heute bemerkt: Unter den Zutaten hat sich ein Fehler eingeschlichen. Die Petersilie habe ich vergessen! Ab sofort ist das Rezept im entsprechenden Blog-Beitrag vollständig. Es gibt auch einen Tipp, wie du große Mengen an Pilzen und Gemüse für Soffritto rascher klein schneiden kannst.
Der Blog-Beitrag „Es wachsen wieder Pilze – Soffritto di funghi della Mama“ ist jetzt aktualisiert!