Traue nie dem Ort, an dem kein Unkraut wächst.
Wenn man ihm seine volle Aufmerksamkeit schenkt, wird selbst ein Grashalm zu einer geheimnisvollen,
unglaublichen, unbeschreiblich wunderbaren Welt.
– Henry Miller
Bereits in meiner Kindheit habe ich mit meiner Familie Kräuter und Pilze in der Steiermark gesammelt. Diese Liebe zur Natur zieht sich bis heute durch mein Leben und nun kann ich in Vorarlberg meiner Berufung nachgehen.
2017 habe ich mir meinen lang ersehnten Traum erfüllt und die Ausbildung zur zertifizierten Kräuterpädagogin abgeschlossen.
In den von mir angebotenen Workshops lernst du Wildpflanzen zu bestimmen und du erfährst wie du sie verwenden kannst. Auch mein Wissen über Kochen mit Gewürzen, Backen mit regionalem Getreide und Haltbarmachung von Lebensmitteln gebe ich gern auf diesem Weg weiter.
Der Blog dient dazu, dir saisonale Kräuter und daraus hergestellte Produkte sowie weitere Arbeiten aus meiner Küche oder Bastelecke näher zu bringen.
Auch zeige ich dir, dass der Begriff „Unkraut“ vielen Pflanzen unrecht tut und sich mit diesen Gewächsen wunderbar Gewürze, Heilmittel und Dekorationen herstellen lassen.
Ich freue mich auf dich,
Eva
Kursangebot im Gesunden Lebensraum Gisingen „Beweglich von Kopf bis Fuß für Junggebliebene“ – Jänner bis April 2026
Wer Gymnastik in einer kleinen Gruppe machen, Bewegungseinschränkungen verbessern oder sich nach Stürzen wieder sicherer bewegen lernen möchte, ist bei diesem Training gut aufgehoben. Wir machen Übungen, die zur Erhaltung und Förderung von Beweglichkeit, Kraft,...
Workshop im Gesunden LebensRaum Gisingen: Backen mit Kräutern am Samstag, 28. März 2026 von 14:00 bis ca. 19:00 Uhr
Vom Teig bis zum fertigen Gebäck – alles selbst gemacht. Frühlingskräuter und selbst gemachte Teige = ausgezeichnetes, gesundes Essen! Brennesselspinat-Pizza mit Topfenblätterteig Ravioli, gefüllt mit Erdäpfeln und Bärlauch Kräuterbrot – Blüte – Hefeteig, gefüllt...
Kursangebot im GLRG: Beweglich von Kopf bis Fuß für Junggebliebene auf der Finnenbahn ab Dienstag, 5. Mai 2026 von 9:00 bis 10:45 Uhr
Wer Gymnastik in einer kleinen Gruppe machen, Bewegungseinschränkungen verbessern oder sich nach Stürzen wieder sicherer bewegen lernen möchte, ist bei diesem Training gut aufgehoben. Wir machen Übungen, mit teilweiser Einbindung der Geräte der Finnenbahn, die zur...
Mit den Naturfreunden: Freitag, 20. März 2026, Kräuterwanderung von Nofels über die Tostner Burg nach Tosters
Mit Kräuterpädagogin Eva auf einer leichten Wanderung Frühlingskräuter entdecken (auch Bärlauch und dessen Doppelgänger). Auf der Tostner Burg Picknick mit Vollkornbrot, frisch zubereiteten Kräuteraufstrichen und Kräutersirup. Busfahrt mit dem Feldkircher Stadtbus....
Mit den Naturfreunden: Freitag, 08. Mai 2026 Kräuterwanderung von Frastanz über Frastafeders und Rungeletsch nach Halden
Mit Kräuterpädagogin Eva auf einer leichten Wanderung die Magerwiesen oberhalb von Frastanz in voller Blüte erleben und zahlreiche Wildkräuter näher kennenlernen. Busfahrten von Feldkirch nach Frastanz und retour. Anforderung: Leicht Ausrüstung: Getränk, Jause,...
Unkraut ist die Opposition der Natur gegen die Regierung der Gärtner.
-Oskar Kokoschka
Für Anfragen stehe ich gerne jederzeit zur Verfügung.
Ich freue mich auf deine Nachricht!