Der frühe Kälteeinbruch hat uns vorzeitig gezwungen unsere Beete und Töpfe zu räumen. Mitunter sind größere Mengen an Früchten angefallen, die wir nicht sofort verspeisen können. Bei uns haben sich diese Saison Chilis sehr wohlgefühlt und uns reich mit Früchten beschenkt. Sie sind nicht nur würzige Scharfmacher, sondern haben auch heilsame Inhaltsstoffe. Um über die … Chilis in Hülle und Fülle – Inhaltsstoffe kennenlernen und scharfe Sauce auf Vorrat zubereiten weiterlesen